FR 18.10. - SO 20.10.2024 Michael Pauli kocht für Euch!

FR, SA und SO:

//Tafelspitzkraftbrühe mit Schnittlauch und Maultäschle

// Herbstlicher Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing, Croutons Kernen

oder mit gebratenen Ochsenfetzen

// Weinwerk-Brettl mit Käse, geräuchertem Schniken, Hausmacher Wurst von Metzger Johannes Stähly, Griebenschmalz und Bauernbrot

// Pfälzer Bratwurst und Saumagen mit Rieslingkraut, Bratenjus und Bauernbrot

// Gebratene Rosmarinkartoffeln mit Aioli

// Käsewürfel mit Trauben und Feigensenf

// Brezel

Etwas Süßes für danach:

// Hausgebackener Schokoladenbrownie mit Apfel-Birnenkompott

Für unsere kleinen Gäste:

// Pfälzer Bratwurst im Weck

// Saumagen im Weck

Zusätzlich variierende Tagesessen