Exklusives Weinmenü mit Michael Pauli
Exklusives Weinmenü mit Michael Pauli
Exklusives WEIN-Weihnachtsmenü mit Michael Pauli

17.12. ab 18 Uhr
// weitere Infos //

Samstag 29.10. & Sonntag 30.10. Michael Pauli kocht für Euch!

// Feldsalat mit Honig-Senf Dressing, Speck und Croutons

// Kartoffel-Maronensuppe mit Kräuteröl

// Pfälzer Bratwurst auf Rieslingkraut mit Kartoffelstampf

// Kürbis-Linsencurry mit Kokosmilch und Koriander (VEGAN)
wahlweise mit gebratenen Garnelen

// Hausgemachte Rinderroulade auf Wurzelgemüse und Kartoffelstampf

// Bratwurst o. Saumagen mit Ketchup/Senf im Weck

// WEINWERK-Platte mit Schinken, Salami, Käse, Kürbis Chutney und marinierten Pilzen

// Käsewürfel mit Trauben und Feigensenf

// Eingelegte Oliven mit Aioli

// Roggen-Käse-Stange

// Brezel

// DESSERT:
Warmes Schokoküchlein mit Beerenkompott

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