Spontan im Barrique (100 % frz. Eiche) vergoren. Nach etwa einem Jahr unfiltriert gefüllt. In der Nase Holzwürze, weißer Pfirsich und Blüten. Am Gaumen Röstaromen (Kaffee) und Steinobstaromen (Aprikosen, Mirabelle). Länger im Glas zeigt sich eine frische Mineralität.
Das WEINWERK ist ganzjährig mit leckeren Flammkuchen und Snacks geöffnet! // WinterÖffnungszeit: Mo, Mi-So: 13-19 Uhr, Di: Ruhetag // Tischreservierung ab 4 Personen
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