Spontan im Barrique (100 % frz. Eiche) vergoren. Nach etwa einem Jahr unfiltriert gefüllt. In der Nase Holzwürze, weißer Pfirsich und Blüten. Am Gaumen Röstaromen (Kaffee) und Steinobstaromen (Aprikosen, Mirabelle). Länger im Glas zeigt sich eine frische Mineralität.
Am Freitag, 30.10.2026, ist das Weinwerk bis 18:00 Uhr geöffnet. Ab 19:00 Uhr findet unsere Big Bottle Party statt – der Einlass ist dann nur mit gültigem Ticket möglich.
Herbstausschank
Am Freitag, 30.10.2026, ist das Weinwerk bis 18:00 Uhr geöffnet.
Ab 19:00 Uhr findet unsere Big Bottle Party statt
– der Einlass ist dann nur mit gültigem Ticket möglich.