Hell-nussiger und etwas pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Aromen, florale Spuren mit einem Hauch Tabak. Die Frucht ist klar und herb, leicht hefig und nussig. Das feine und lebhafte Mousseux wird von floralen Nuancen unterstrichen. Der Riesling ist nachhaltig am Gaumen, noch jung; hat aber schon einen richtigen Griff. Im Hintergrund sind zart speckige Nuancen. Die tolle Tiefe des Sekts wird von einem sehr guter Abgang begleitet.
Traditionelle Flaschengärung mit 30 Monaten Hefelager.
Nach der Champagner-Methode ausgebaut.