SA 18. - MO 20. Mai Michael Pauli kocht für Euch!

Dieses Wochenede verzaubert Euch Michael Pauli
mit seinen Köstlichkeiten aus der Küche!

Die Tagesempfehlungen:

SAMSTAG:

Spaghetti Aglio e Olio
// mit Parmesan

Spaghetti Aglio e Olio
// mit Parmesan und Garnelen

SONNTAG / MONTAG:

Hähnchencurry
// mit roten Linsen, Gemüse und Basmatireis

– solange der Vorrat reicht –

Täglich

Grobe Pfälzer Bratwurst
// im Weck

Wurstsalat
// mit Gewürzgurken, Radieschen und Dijonsenf-Vinaigrette

Cremige Burrata
// auf buntem Tomaten-Bohnensalat mit Rucola-Haselnusspesto

Leichter Spargelsalat
// mit Wurzelgemüse und getrockneten Tomaten
// mit Wurzelgemüse, getrockneten Tomaten und gebratenen Garnelen

Fleeschknepp
// mit marinierter Rote Beete und Schnittlauch-Meerrettichsauce

Gebratene Rosmarinkartoffeln
// mit Aioli

– zu den Gerichten wird Bauernbrot gereicht –

Käsewürfel
// mit Trauben und Feigensenf

Woiknorze
// mit Kümmel und Salz

Brezel

Dessert

Holunderblüten Panna Cotta
// mit Pfälzer Erdbeeren

// Speisen bekommt ihr draußen, auf der West-Terrasse, direkt aus der Küche //