Unser Chardonnay -Réserve- ist mit seiner liebevollen Reife durch das lange Hefelager ein Gaumenspiel der Extraklasse. Feinste Perlen tanzen auf der Zunge und kitzeln seine leichte Holz- und Brioche-Note in die Nase.
Traditionelle Flaschengärung mit 47 Monate Hefelager.
Im Mai 2022 degorgiert.
Nach der Champagner-Methode ausgebaut.